三軒茶屋「ボングラード」で誕生会イタリアン

9/28金曜日。
肉をどうにか消化したけれど、
なんとなくお腹のすかない朝。
日中は小さなメロンパン１、牛乳、おせんべい１。

うーん、肉まみれはきつい。

夜は９月生まれの合同誕生会＠三軒茶屋。

全７名。

「ボングラード」にて。（音が出るので注意！）
http://www.buongrado.com/

とにかくこの店はボリュームがあるので、食事は７人でシェア。
人数と状況に応じて、どんどんメニューにない対応をしてくれるのがうれしいお店です。

自家製パン各種（うまいっす）。いろいろサラミ２（５種類以上、たっぷり）、ムール貝の白ワイン蒸し２、パスタ２種は各１.５人前ずつ（ブカティーニはトマトソース、パッパルデッレは塩味でアサリ＆ズッキーニ）、イサキはポルチーニ茸のソースで（１匹でかなり大きい）、仙台牛ランプのグリル２（うま〜〜〜）、つけ合わせは野菜いろいろグリル２、ジャガイモロースト２、キノコいろいろグリル2。デザート大きめのワンプレート。ビールとか白とか赤とか。ダブルエスプレッソ。

たっぷり笑って、たっぷり話した楽しいひとときでした。
３・３・６拍子とかね。

赤坂「さんだ」でホルモンのコース

9/27木曜日。
ぼちぼち仕事、ぼちぼち読書。
夜は会食＠赤坂見附。
Jさんが見つけてくれたお店「さんだ」にて。
週間モーニングの「悶々ホルモン」で読んで気になっていたお店です。

〜〜〜〜〜〜〜〜
和牛料理　さんだ　赤坂店
港区赤坂3丁目１９−３
TEL　０３−５５７０−１１２９
http://gourmet.suntory.co.jp/shop/0355701129/index.html
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13015376/
〜〜〜〜〜〜〜〜

メニューの詳細はこんな感じ。
http://sawaya.livedoor.biz/archives/50515471.html

写真にのっていないテールスープとか、
焼肉（ほほ肉など数種類）も美味しかったです。
ほとんどの皿が数切れの少量なのに、
いつのまにやら超満腹肉状態になります。

ホルモンは下処理がしっかりされていて鮮度もいいので、肺や膵臓その他慣れない部位も美味しく食べられます。 ビール１、焼酎ロック２（内臓系には焼酎〜）。

あまりの満腹にお好み焼きに行っていた別動隊との合流をあきらめて、あっさり帰宅。
美味しい＆楽しい夜でした〜。

つつじヶ丘「森のギャラリー」でカレー＆町屋「南中」で中華

9/26水曜日。
３冊ほぼ校了したので、すっかり遊びモード。
しておいたほうがいいことはあるものの、
金曜日から忙しくなるってことがわかっているので、
忙しくなってから一気にあわてることに。

昼は久しぶりに、大学生になったヒロキが来てランチ＠森のギャラリー。

ナスキーマカリー（オムレツがのったボリューミーな一皿）、珈琲。

夜は町屋にうきうき出かけてケネゲ（ジェ）リドヌゥン。
サンバンとケンケニは把握できたものの、ドゥンドゥンに苦戦。

「南中」でＳ子さんにご飯をごちそうになって帰宅。

揚げナスサラダ、エビとブロッコリーの塩炒め、イカと葱とピーマンの炒め物。ビール。

ふふふ、いつもと違うメニューも美味しいのであった。

誕生日週間食＠自宅はつづく

9/24月曜日。
粛々と作業。
夜は残りのサザエで壺焼き。
特大でとっても美味しかったなー。

２泊３日のゴルフ旅行帰りのダンナもレアタラコとかがんもとかイクラご飯とかを楽しんでいました。

豪華海鮮宴会＠自宅で誕生日週間食

9/23日曜日。
午後のWSは手が不自由なのでお休みすることに。
日中は作業＆夜はお月見の会で友人２名ｇが来るので、宴会準備。
午前中に銀座の割烹から誕生祝いの貝＆クルマエビセットが到着（！）。
大喜びで買い出しして、夜の準備。

トコブシとバイ貝は煮貝に（ネットで確認してから。うまいっ）、 ホッキ貝はレアに湯通ししてお刺身に（貝の甘みがたっぷり）、クルマエビもベリーレア状態で氷水にとってから塩＆スダチで（悶絶の一品）、枝豆豆腐、釣りアジ刺身（さすが！）、セロリ＆梅おかかサラダ、セロリの葉とじゃこのきんぴら、がんもどきとセリの煮物（貝の煮汁で）、牛モモかたまりを粗塩でグリル（肉質が良すぎてミディアムに。うまいけどね）、ブルーチーズ＆クラッカー（いただきもの、おいしい〜）、焼きタラコもレアで（うますぎっ）、たどりつけた人はイクラご飯（新物のイクラ醤油漬けは皮がやわらかくてサイコー）。ベルギービール２、純米酒４合瓶２、赤１。

この思い出だけでしばらく生きていけます。
火の通し加減がうまくいくと、
こんなに美味しいのよね〜〜〜〜。はー、幸せ。

神保町「共栄堂」でポークカレー

9/21金曜日。
早起きしてラストスパートをかけたものの間に合わず。がっくり。
11時すぎに大宮で打ち合わせ。
13時すぎに終了。
九段に作業に移動し、16時半終了〜。

さらに移動して久しぶりに「共栄堂」のポークカレー。
http://www.kyoueidoo.com/

ご飯少なめで自分には適量。
昨日に引きつづきアルコール抜き。

パークハイアット「ニューヨークグリル」で誕生日ディナー

9/19水曜日。
当日に祝えることは、なかなかないよね。
日中はごく普通に作業。
夜は仕事帰りのダンナと遅い誕生日ディナー＠パークハイアット。
「ニューヨークグリル」に９時すぎの予約。

１年前にシェフがかわったそうで、エスニック色が薄まってイタリアン=アメリカンという感じ。

中トロサラダ仕立て、青森産鴨のコンフィサラダ仕立て（栗のヴィネグレットソースが甘め）、スコティッシュサーモンのグリル（中はミディアムレア〜）、オーストラリアビーフのテンダーロインのグリル230g（うま）、つけ合わせはどちらもエリンギ、ズッキーニ、パプリカ、葉物。料理はすべてシェア。クレームブリュレは特注で１。泡１、赤１本（さすがに値段分の味）はシェア、デザートワイン（うまし）。

ボリュームはいつもどおりのアメリカンサイズ。
私の好きな色っぽさが料理から抜けていた〜。
今回はレベルの高いオーストラリア産ビーフをためしてみて、 大納得でした。
テンダーロインのレアに大興奮。
しばらくレアにはまりそう〜。

水道橋「shigotouma（仕事馬）」でノンアルコール夕食

9/18火曜日。
誕生日と言い訳しながら、せっせと好物を食べる週間中。
午後には次の作業にとりかかり、
出かけたついでに資料本も一冊読了。

日中は地味食。
夜に腫れたままの腕の整体。
整体後はアルコールは飲めないけど、友人と夕食をすませて帰ることに。
「shigotouma」にて。

アスパラガス窯焼き（塩、うまー）、馬肉とキノコのホイル焼き（酸味のきいた味付けとモミジおろしがぴったり）、豆腐とアキレス腱のグラタン（ミートソース風がうまいん）、馬ヒレカツ（定番、レアで塩でうみゃいん）、馬にぎり４種（なぜか鶏入り、たてがみ美味し）、馬ジャーキー入りあたたかいポテトサラダ。ロンジン茶、ダブルエスプレッソ。

はー、おいしかった。幸せ。

深大寺「松葉茶屋」で蕎麦ランチ＆自宅誕生日週間食

9/17月曜日。
仕事の進みヤバし。
それでも誕生日週間なので、深大寺「松葉茶屋」でランチ。
http://r.gnavi.co.jp/g253200/

クーポンでそば豆腐、板わさ、だし巻き玉子、天ぷら盛り合わせ、おしんこ、十割蕎麦、ダンナは二八で。深大寺ビール、冷酒１本（300ml）は多すぎて午後撃沈。
蕎麦つゆはやや甘め。

買い出しをしてきたので、夜もプチ好物で。

真鯛刺し（作取りしてくれて、アラももらえた）、鯨ユッケ＆キュウリ、カンパチかま＆ハラミの塩焼き、鯛あら味噌汁、トマトサラダ、米茄子とエリンギのバター＆ソース炒め、シラス、ご飯。ビールちびっと、白ワイン。

誕生日週間食＠自宅

9/16日曜日。
少しだけやる気のある日。
作業をしてから練習会へ。
出がけにエレベーターのドアと太鼓の間に右前腕をはさまれて打撲。

いてて。

練習中も重く痛いまま。
腫れ方としてはサリーちゃんの足首状態。

夜は自分のためのプチ誕生日週間食〜。

枝豆豆腐、お刺身（スズキ、小鯛）、鮪かま焼き、ミョウガとキュウリとツナとレタスのサラダ、マフェ残り、ナメコスープ、ご飯。ビール、白ワイン、残っていたお酒もプチッと。

御茶ノ水「焼肉ランドマルタケ」で焼肉

9/14金曜日。
日中の取材後、午後４時から湯島で缶詰。
4時間半。
セクバクラスは今日も行けなかったよ。

なので御茶ノ水の友人を誘って、
夕食は「マルタケ」で焼肉（！）。
肉の味がしっかり味わえる店。うまいの〜。
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/7376.html

付きだしの山盛りキャベツサラダ、特選ロース、特選ハラミ、マルタケカルビ、キムチ２。
友人は白飯。ビール１、冷酒１。食後にフレッシュネスでまったりコーヒー。

宴会＠自宅めし

9/13木曜日。
さかなさん上京宴会＠自宅。
このところ研究中のアフリカめしを体験してもらう夜。

マフェ（今回は落花生をむいたのとバタピー半々、トマトペーストたっぷり、牛肉、玉ネギ、まだまだ研究したいな）、マスタードチキン（これは８割完成）、サモサ（アフリカのものじゃないけど、アフリカ系の人はたぶん好き。ジャガイモ、ツナ、コーン、クミン、カレー粉たっぷりで）、冷めても大丈夫なショートパスタ（かために茹でて、アラビアータソース＆ツナ＆クミン、向こうでは熱いうちに、っていうのはごちそうの条件ではないの）、鶏炊き込みご飯（チキンコンソメ、ケチャップ、玉ネギ、鶏手羽４本、コーン缶半分、マフェと一緒に）、マフェ用にバゲット。

あとは普通の宴会料理。
ズッキーニの梅あえ、ゴーヤと茗荷とツナとコーンのサラダ、メジマグロのハラミステーキ。いただきものあれこれ（漬け物とか、シューマイとか、ケーキとかケーキとか芋きんつばとか、高級焼酎とか、新潟の地酒とか、おいしいチーズ・・・は翌朝）。

つつじヶ丘「魚信」でちょい飲み

9/11火曜日。この日も朝から電話っぽい日。
12時までに湯島に出かけて著者校のとりまとめ。
隣りの玉子サンド＆コンビニのダブルエスプレッソラテでのぞんだものの・・・
たたかいの末、終わったのは19時すぎ。

は〜、消耗。

さいわいOさんがつつじヶ丘で合流してくれることになったので、「魚信」で幸せな夕食。

カワハギ刺し（肝醤油うま）、鮪ユッケ、塩水ウニ（激うま）、つぶ貝焼き、干し明太子、大アサリ焼き（でかっ、うまっ）、塩らっきょう、鮪のスペアリブ、レアの焼きタラコ、ごはん、味噌汁。ビール１、冷酒３（ちょっと飲みすぎ）。

体的には動いてなかったけど脳がへとへとだったので、早々に爆睡。

明大前「ピッツァ サルヴァトーレ クオモ」でランチ

9/10月曜日。打ち合わせ＠フレンテ明大前。
「ピッツァ サルヴァトーレ クオモ」でピザとパスタのランチをシェア。
うん、なかなかいける。
もっちり系ピッツァ。
下北沢で美容院に行ってから寄り道しつついったん帰宅。
夜のセクバクラスに行く予定でしたが、
なんだか電話が入り続けて動けなかったのでした。
ほひ〜。

井荻「東秀」で海鮮タンメン

9/9日曜日。サイオンライブは行かずにバレエ東京でソンソネ。
井荻の東秀で海鮮タンメン。
やさしい味で美味しい〜。
車だったのでウーロン茶。
ふふふ、車の運転をするようになると、
アルコール抜きの日が増えるのじゃ。

水道橋「shigotouma（仕事馬）」でユッケ丼＆「家康本陣」

9/7金曜日。仕事も遊びも忙しすぎたので数日だめだめモード。
でも、午後は打ち合わせ＠神保町。
その前に「shigotouma」で腹ごしらえ。
ユッケ丼。スープかけてもうまっ。
打ち合わせ終了後は「神田伯剌西爾」でブレンドと抹茶ケーキ。
ふい〜。

所用を足していたら、あっという間に18時〜。
久しぶりの「家康本陣」に寄って軽く。
ラムにありつけたんだったかな。

三軒茶屋「パランダ」で南欧料理

9/4火曜日。みっちり作業と打ち合わせの日。
親方衆にお別れをしたあとは、三軒茶屋でＳさんを誘って夕食。
「パランダ」という南欧料理のお店です。
http://r.gnavi.co.jp/g416300/

７種の前菜盛り合わせ、カボチャのポタージュ、キノコのリゾット、仔羊のグリル。ビール１、赤１、白１、珈琲。

リーズナブルで美味しいお店でしたよん。