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2007年6月23日 (土)

溜池ANAインターコンチネンタルホテル東京「イタロプロバンス」でランチコース

5/25金曜日。7時起床。強い雨の朝。
10時すぎ〜11時半、中目黒で打ち合わせ。

12時すぎには、受け渡しを約束した友人と溜池のANAホテルでランチ。
36Fの「イタロプロバンス ダイニング」にて。
前菜・メイン・デザートがプリフィクスで選べるコース。
http://www.anaintercontinental-tokyo.jp/rest/italo_m.html#lunch


仏産ホワイトアスパラガスと帆立貝のタルティーヌ(ホタテもアスパラもうまいん)、ホロホロ鳥のグリル(ミディアムレアの肉質とかりっと焼いた皮、つけ合わせのリゾットはアルデンテ、小さなサラダも美味しい)、ハーブ入りアイスクリームとシャーベット(3種、バニラ、ウイキョウ&イチゴ、バジル&リンゴ)、珈琲。ついつい白2。

その後、14時半に神保町で打ち合わせ、16時半に湯島で打ち合わせ。これから本格的に動きだす本2冊。

うし。

資料を手に入れつつ19時帰宅〜。
さすがによれよれ。
夕食は軽く。

返りのじゃこ&大根おろし&スダチ、目玉焼き、ビーフジャーキー少し、十穀玄米の冷茶漬け。白ワイン。

23時にはがっくり就寝〜。

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